Кухня
Рекомендовано до пива
| Курячі крильця фрі 260\30\30г (змащені вершковим маслом і табаско або чилі сірача, подаються з соусами BBQ і Дорблю) |
192 |
| Бастурма з конини 100г | 175 |
| Прошуто 100г | 175 |
| Суджук з яловичини 100г | 175 |
Копченина власними руцями
| Грудинка копчена 100\30г (грудинка свиняча, гірчиця) | 103 |
| Реберця копчені 350\30г (подаються з соусом Сацебелі або Дорблю на вибір) | 235 |
| Свинячі вуха 150г | 119 |
| Курячі крильця копчені 250\30г (подаються з соусом Дорблю) | 127 |
| Ковбаски мюнхенські копчені 150\100\30г (ковбаски з картоплею по-селянськи або тушкованою капустою та гірчицею) | 180 |
| Мойва копчена 150г | 100 |
| Скумбрія копчена 150г | 115 |
Салати і холодні закуски
| Салат з грушею, прошуто і сиром камамбер або пармезан 250г (листя руколи, грушею , прошуто та сир, соус Вінегрет) | 205 |
| Грецький салат 300г (солодкий перець, томат, огірок, червона цибуля, фета в травах, оливки і маслини, оливкова олія) | 172 |
| Вітелло тоннато 180г (теляча вирізка, вершковий соус, каперси) | 301 |
| Соління 150\170\100г (квашена капуста, томати, огірки) | 148 |
| Карпачо з телятини 70\35г (листя руколи, ніжна вирізка телятини, сир пармезан) | 170 |
| Паштет з курячої печінки 100\120\50г (подається з житніми грінками та цибулевим конфітюром) | 166 |
| Скумбрія власного посолу 150\120\30г (філе скумбрії власного посолу, смажена картопля, маринована цибуля) | 170 |
| Сирна тарілка 180\115\35г (пармеджано ріджано, козиний сир, камамбер, дорблю, виноград, волоські горіхи, мед) | 240 |
| Сало з часником і грінками 60\120г | 90 |
| Шпинатні млинці з лососем 220\25г (слабосолений лосось, крем-сир, огірок, унагі, лимон) | 180 |
| Шпинатні млинці з домашнім паштетом 220\30г (подаються з вишневим соусом) | 163 |
Основне всьому головне
| Шніцель з курячої грудки «Кордон Блю» 220\100\50г (куряча грудка, фарширована сиром та шинкою, панірована та обсмажена у фритюрі, подається з грибним соусом і швидко обсмаженими овочами) | 201 |
| Пательня з тушкованою свининою 375г (тушкована свинина, баклажан, кабачок, солодкий перець, печериці, томат, цибуля ріпчаста) | 210 |
| Пательня з тушкованою курятиною 375г (тушкована курятина у вершковому соусі, баклажан, кабачок, солодкий перець, печериці, томат, цибуля ріпчаста) | 210 |
| Пательня з тушкованою телятиною 375г (тушкована телятина, баклажан, кабачок, солодкий перець, печериці, томат, цибуля ріпчаста) | 210 |
| Оладки з кабачків 260\30г (оладки з кабачків, томати і моцарела, подаються з часниковим соусом) | 149 |
Бургери - не відірвати від рота
| Бургер з курятиною 300г (курятина, печериці, томат, солений огірок, цибуля червона, моцарела, соус на основі домашнього майонезу) | 152 |
| Бургер з телятиною 300г (телятина, томат, солений огірок, цибуля червона, моцарела, соус на основі домашнього майонезу) | 176 |
| Бургер зі скумбрією власного посолу 300г (скумбрія власного посолу, томат, солодкий перець, солений огірок, цибуля червона, соус оливковий з часником) | 159 |
Пасти - дооовге задоволення
| Болоньєзе 300г (томатно-м’ясний соус, пармезан) | 169 |
| Паста з білими грибами 310г (білі гриби, вершки, дорблю) | 182 |
На велику компанію або гарний апетит
| Плато дует скумбрія-мойва 570\170\90 (скумбрія, мойва, картопля по-селянськи, лимон, майонез) |
348 |
| Плато копченини 850\170\90г (крильця курячі, вуха свинячі, скумбрія, мойва, ковбаски мюнхенські, картопля по-селянськи, майонез, лимон) |
564 |
Перші страви
| Борщ український з чаркою або без 330\90\70г (подається з грінкою житнього хліба, салом, товченим з часником та сметаною) |
107 |
| Грибний крем-суп з білий грибів та печеричь 300г | 121 |
| Солянка збірна мʼясна 300г (шість видів мʼяса, оливки, подається з лимоном та сметаною) |
116 |
| Сирний суп 230г (з курятиною, копченою власними руцями) |
117 |
| Курячий бульйон 280\80г (з перепелиним яйцем, грінками і домашнім паштетом) |
91 |
Соуси
| BBQ 50г | 38 |
| Грічиця 50г | 38 |
| Кетчуп 50г | 38 |
| Сацебелі 50г | 38 |
| Соєвий 50г | 38 |
| Чілі Сірача 30г | 38 |
| Смородиновий 50г | 38 |
| Часниковий 50г | 38 |
| Тар-тар 50г | 38 |
| Сирний «дорблю» 50г | 38 |
| Домашній майонез 50г | 38 |
| Бер-Блан (рибний) 50г | 38 |
| Сметана з огірком 50г | 38 |
| Медово-гірчичний 50г | 38 |
| Табаско 5г | 38 |
Солоденьке
| Наполеон ванільний 150г | 89 |
| Морозиво власними руцями карамельне або ванільне 50г | 43 |