Запрошуємо на дегустацію крафтового сидру Rohatyyzayets’
Приходьте скуштувати та насолодитися відмінним смаком.
На вас чекає:
- зустріч з виробником чудових крафтових сидрів
- презентація нового напою
- виступ гурту з живою музикою
- безкоштовна дегустація
- подарунки
Rohatyyzayets’ — це справжній крафтовий український сидр. Для його створення виробники напою особисто відбирають яблука зі старих некроплених садів, а найкращим доказом їх натуральності є не численні сертифікати, а сліди від хробачків. Для майбутнього сидру обираються три сорти — кальвіль сніжний, джонатан та густава. Згодом яблука відправляються під дубовий прес, а сік чавиться вручну старим методом — через тканину. Яблучний сік перетворюється на сидр за допомогою методу ферментації (бродіння). З моменту зняття урожаю до розливу сидру в пляшки, проходить мінімум пів року, а молодий сидр куштують вже на Різдво. Розлитий та закоркований сидр піддають повторній ферментації (метод шампанізації), задля того, щоб утворився вуглекислий газ (бульбашки))) природним чином. Після чого — сидр стає ігристим, але містить природний осад. Потім він проходить легку пастеризацію, яка дозволяє зберегти смакові якості та поживні речовини. Чому саме Rohatyy zayets’? Тому, що навіть найтихішому та найскромнішому поціновувачу цього сидру напій додасть відваги та грайливого настрою.