098-00-4-66-44 Київ, вул. Пушкінська, 32

Основні страви

На велику компанію або гарний апетит :)

РУЛЬКА (з тушкованою капустою, помідором, запеченим часником та зеленю, соусами сацибелі, гірчиця, часниковий) 1000/300/150 235.00/кг    
ПЛАТО «ДУЕТ СКУМБРІЯ – МОЙВА» (скумбрія, мойва, картопля по-селянськи, лимон, майонез) 550/170/90 195.00    
ПЛАТО КОПЧЕНИНИ (крильця курячі, вуха свинячі, скумбрія, мойва, ковбаски Мюнхенські, Картопля по-селянськи, майонез, лимон) 850/170/90 330.00    
ПЛАТО «ДО ПІННОГО» (сирні палички, сир сулугуні копчений, цибуляні кільця, курячі крильця фрі, картопля фрі, вуха свинячі копчені, соуси часниковий, BBQ, гірчиця) 1250/150 430.00    
М’ЯСНЕ ПЛАТО З ОВОЧАМИ ГРИЛЬ (яловичина, свинина, куряче філе, перець болгарський, кабачок, печериці, цибуля, гірчиця, соус «Дорблю», соус BBQ) 900/240/150 475.00    
ПЛАТО З КОВБАСОК З ОВОЧАМИ ГРИЛЬ (ковбаски мюнхенські, мисливські, індичі, білі з травами, яловичі, перець болгарський, кабачок, печериці, цибуля, гірчиця, соус «Дорблю», соус BBQ) 1100/240/150 500.00    
     

САЛАТИ ТА ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

САЛАТ З ПЕРСИКОМ і ПРОШУТТО (листя рукколи, персик, прошутто та сир камамбер або пармезан, соус «Вінегрет») 250 105.00
ЦЕЗАР З КУРКОЮ (салати ромен і айсберг, соус «Цезар», куряче філе, бекон, черрі, брускети з томатами) 270 105.00
ГРЕЦЬКИЙ (болгарський перець, помідор, огірок, кримська цибуля, фета класична або маринована в травах, оливки та маслини, оливкова олія) 300 93.00
З МОРЕПРОДУКТАМИ (суміш листових салатів заправлених соусом «Вінегрет», морський коктейль, тигрові креветки з ароматом карі, унагі) 230 120.00
«PROROCK» (суміш листових салатів, смажена картопля, ростбіф, корнішони, черрі, соуси «Вінегрет» та гірчично-медовий) 270 105.00
СОЛІННЯ (квашена капуста, помідори, огірки) 150/170/100 70.00
КАРПАЧЧО З ТЕЛЯТИНИ (листя рукколи, ніжна вирізка телятини) 70/35 96.00
СКУМБРІЯ ВЛАСНОГО ПОСОЛУ (філе скумбрії власного посолу, смажена картопля, маринована цибуля) 180/120/30 85.00
ПАШТЕТ ДОМАШНІЙ (подається з житніми грінками та цибуляним конфітюром) 100/120/50 74.00

СИРНА ТАРІЛКА (пармезан, козячий сир з прованськими травами, камамбер, дорблю, виноград, волоські горіхи, мед)

ОВОЧЕВА ТАРІЛКА (паприка, томат, огірок)

180/115/35

300

136.00

59.00

САЛО З ЧАСНИКОМ ТА ГРІНКАМИ 60/120 52.00
ШПИНАТНІ МЛИНЦІ З ЛОСОСЕМ (свіжий лосось, філадельфія, огірок, унагі, лимон) 220/25 105.00
ШПИНАТНІ МЛИНЦІ З ДОМАШНІМ ПАШТЕТОМ (подається з малиновим соусом) 220/30 82.00

 

БУРГЕРИ – НЕ ВІДІРВАТИ ВІД РОТА

З КУРЯТИНОЮ (курятина, помідор, солений огірок, цибуля кримська, сир, соус на основі майонезу) 300 93.00

З ТЕЛЯТИНОЮ (телятина, помідор, солений огірок, цибуля кримська, сир, соус на основі майонезу)

З ПОДВІЙНОЮ КОТЛЕТОЮ

300

400

103.00

140.00

ІЗ СЛАБОСОЛЕНОЮ СКУМБРІЄЮ (скумбрія власного посолу, помідор, солений огірок, цибуля кримська, соус оливковий з часником) 300 92.00
З ЛОСОСЕМ (філе лосося, помідор, солений огірок, цибуля кримська, сир, соус тар-тар) 300 116.00

ПЕРШІ СТРАВИ

ОКРОШКА НА АЙРАНІ АБО КВАСІ (редис, огірок, картопля, яйце, шинка, айран або квас. Подається з гірчицею)

БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ З ЧАРКОЮ АБО БЕЗ (подається з салом товченим з часником, сметаною та грінкою з житнього хліба)

250/30

330/90/70

64.00

70.00

СИРНИЙ СУП (з курятиною, копченою власними руцями) 230 75.00
РИБНА ЮШКА (рибний бульйон з ароматом карі, лосось, судак, тигрова креветка, вершки) 300/30 95.00
СОЛЯНКА ЗБІРНА М’ЯСНА 300 70.00
КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН (з перепелиним яйцем, грінками та домашнім паштетом) 280/80 60.00

 

ОСНОВНЕ — ВСЬОМУ ГОЛОВНЕ

ШНІЦЕЛЬ З КУРЯЧОЇ ГРУДКИ «КОРДОН БЛЮ» (куряча грудка фарширована сиром та шинкою, панірована і обсмажена у фритюрі, подається з грибним соусом і швидко обсмаженими овочами) 220/100/50 115.00
ФІЛЕ CУДАКА ЗАПЕЧЕНЕ З СИРОМ МОЦАРЕЛА (подається зі шпинатом та вершковим соусом) 110/100/50 126.00
ФІЛЕ ЛОСОСЯ З РІЗОТО З ЧЕБРЕЦЕВИМ СОУСОМ (філе лосося, різотто з бейбі креветками, вершковий соус з чебрецем) 110/100/50 155.00
ПАТЕЛЬНЯ З ТУШКОВАНОЮ СВИНИНОЮ (тушкована свинина, пастернак, кабачок, перець болгарський, печериці, помідор, цибуля ріпчаста) 375 94.00
ПАТЕЛЬНЯ З ТУШКОВАНОЮ КУРЯТИНОЮ (тушкована курятина у вершковому соусі, пастернак, кабачок, перець болгарський, печериці, помідор, цибуля ріпчаста) 375 94.00
ПАТЕЛЬНЯ «АСОРТІ КОВБАСОК» (ковбаски мисливські, білі із свинини, яловичини, пастернак, кабачок, перець болгарський, печериці, помідор, цибуля ріпчаста) 375 98.00
ПАТЕЛЬНЯ З ТУШКОВАНОЮ ТЕЛЯТИНОЮ (тушкована телятина, пастернак, кабачок, перець болгарський, печериці, помідор, цибуля ріпчаста) 375 98.00
ОЛАДКИ З КАБАЧКІВ (оладки з кабачків, помідори та сир моцарела, подаються з часниковим соусом) 260/30 77.00
     

 

ПАСТА СПАГЕТТІ – ПОДОВЖЕНЕ ЗАДОВОЛЕННЯ

БОЛОНЬЄЗЕ (томатно-м’ясний соус, пармезан) 300 88.00
КАРБОНАРА (вершковий соус з пармезаном і яєчним жовтком, бекон, цибуля) 300 98.00

ЗІ ШПИНАТОМ І КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ (вершковий соус, шпинат, копчений лосось, черрі, пармезан, цибуля)

З БІЛИМИ ГРИБАМИ (вершковий соус, гриби, сир дорблю)

300

330

105.00

115.00

З МОРЕПРОДУКТАМИ ТА ПОМІДОРАМИ ЧЕРРІ (вершковий соус, тигрові креветки, морепродукти, черрі, пармезан) 330 115.00

 

ГАРНІРИ

РИС (на вибір з вершками, шпинатом, вершковим маслом або оливковою олією) 150 39.00
КАРТОПЛЯ ФРІ СУПЕР ХРУСТКА (зберігає смак та хрускіт навіть прохолодною) 150 58.00
КАРТОПЛЯ ФРІ 150 51.00
КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ З ЦИБУЛЕЮ І ЗЕЛЕННЮ 150 40.00
     

СОУСИ

ТАР-ТАР 50 21.00
BBQ 50 21.00
ЧАСНИКОВИЙ 50 21.00
СИРНИЙ «Дорблю» 50 21.00
ГІРЧИЦЯ 50 21.00
КЕТЧУП 50 21.00
ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ 50 21.00
САЦИБЕЛІ 50 21.00
ТАБАСКО 5 21.00
СОЄВИЙ 50 21.00

 

СОЛОДЕНЬКЕ

     
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН З МОРОЗИВОМ ТА МАЛИНОВИМ СОУСОМ 120/40 60.00
НАПОЛЕОН ВАНІЛЬНИЙ 150 60.00
МОРОЗИВО ВЛАСНИМИ РУЦЯМИ (ванільне, карамельне, з какао) 50 20.00
ФРУКТОВА ТАРІЛКА (апельсин, грейпфрут, виноград, яблуко) 500 85.00

 

СНІДАНКИ (6:00 — 12:00)

     
СИРНИКИ З РОДЗИНКАМИ (подаються зі сметаною та вишневим соусом) 275/30/30 69.00
МЛИНЦІ (подаються зі сметаною та абрикосовим вареннячком) 250/30/30 62.00
ОМЛЕТ З ОВОЧАМИ (цибуля, броколі, паприка, хліб, масло вершкове) 300 62.00
ЯЄЧНЯ З КОВБАСКАМИ (ковбаски мисливські, хліб, масло вершкове) 300 62.00